Co se hodí na lososovou pomazánku?

Co na lososovou pomazánku

Jako obměnu chuti můžeme do pomazánky přidat pár kapek citronu, drobně posekanou cibulku nebo lžíci nasekané petrželky. Pomazánku mažeme na plátky pečiva, dozdobíme dle chuti čerstvou zeleninou, kouskem citronu či bylinkami (petrželka, pažitka…)
Archiv

Co na jednohubky s lososovou pomazánkou

Jednohubky s výraznou pomazánkou ozdobíme vejcem, sardelovými očky nebo kapary. Můžeme být i celá oliva. Pomazánku můžeme mazat i jen tak na pečivo nebo přikusovat racio chlebíčky.
Archiv

Co na lososové jednohubky

Na upečená kolečka nastříkejte cukrářským sáčkem se zdobící špičkou smetanovou pěnu a na ni posaďte kousek lososa. Dle fantazie a chuti ozdobte. TIP: na lososa můžete kápnout i citron nebo limetu. Z bylinek se hodí koriandr, citronový tymián nebo třeba rozmarýn.

Jak se dělá lososová pomazánka

Do misky si dáme lučinu (lze použít i mascarpone), kterou smícháme s uzeným lososem, solí a pepřem. Dle požadované hustoty přimícháváme smetanu a pokud chceme mít pomazánku nadýchanou, smetanu před vmícháním do pomazánky nejprve vyšleháme (téměř dotuha). Necháme v chladnu alespoň půl hodiny proležet.

Co se zbylým lososem

Lososa vám krásně doplní také salátek například z polníčku, rukoly a lollo rossa. Natrhaný salát zakápněte olivovým olejem a špetkou soli a na závěr do něj přidejte čerstvý kopr.

Co s pečeným lososem

Lososa osolte a upečte. Můžete ho upéct v troubě, na páře nebo opéct na pánvi, jak chcete. Pečeného lososa nechte vychladnout, sundejte kůži a vidličkou ho rozmačkejte na kousky. Přidejte lučinu, citronovou šťávu, pokrájenou pažitku, trošku osolte a opepřete a pomazánku dobře promíchejte.

Čím ozdobit rybí jednohubky

Okurku nakrájejte škrabkou na zeleninu na dlouhé plátky. Rohlíky nakrájejte na kolečka, potřete pomazánkou a ozdobte okurkou. Hotové jednohubky ještě posypejte zbytkem kopru a červeným pepřem.

Jak se dělá Rybí pomazánka

Cibuli nakrájíme nadrobno. Rybičky dáme do mísy, přidáme cibuli, šťávu z čerstvého citronu (prozatím stačí pár kapek), pomazánkové máslo, sůl, pepř a rozmixujeme. Případně ještě dochutíme (sůl, pepř, citronová šťáva) a podle hustoty pomazánky můžeme přidat část odloženého oleje z rybiček. Mažeme na celozrnný chléb.

Co na jednohubky

Čekáte návštěvu Máme pro vás 10 tipů na ty nejlepší jednohubky!Hermelínové s brusinkami a chilli.Mini caprese.S parmezánem a sušenými rajčaty.Zapečené nachos s čedarem.Špenátové taštičky.Okurkové s lososem.Pečená řepa s kozím sýrem.Sušené švestky ve slanině

Jak správně udělat lososa na pánvi

Čerstvý lososový filet zbavíme kůže a nakrájíme ho na porce. Pokapeme citronovou šťávou a malinko osolíme (podle chuti), pak necháme odpočinout cca 30 minut. Lososa dáme na rozpálenou titanovou (teflonovou) pánev a opékáme 3–4 minuty z každé strany (podle výšky masa). Podáváme s dušenou zeleninou a vařeným bramborem.

Jaké koření se dává na lososa

Pro přípravu lososa si připravte také čerstvé bylinky. K lososovi a mořským rybám se obecně hodí kopr, bazalka, tymián, citronový tymián, rozmarýn, petrželka, estragon či koriandr.

Jaký salát k lososu

Postup přípravy

Barevné papriky nakrájíme na nudličky, mírně osolíme, přidáme bílý jogurt, případně jemně dochutíme octem. Pečenou rybu obložíme listy hlávkového salátu a paprikovým salátem. Jako přílohu podáváme vařené brambory.

Co se dává na rybí pomazánku

Použít lze uzenou rybu, pečenou rybu či různé typy rybiček v oleji například sardinky nebo šproty. Specifická rybí pomazánka je pak tuňáková. Maso se doplňuje tvarohem, máslem, různými typy měkkých sýrů nebo pomazánkovým máslem. Vždy se přidává hořčice a cibule, velmi často pak majonéza, tatarka a vařená vejce.

Co se dává do Rybičkové pomazánky

Rybičky dáme do mísy, přidáme cibuli, šťávu z čerstvého citronu (prozatím stačí pár kapek), pomazánkové máslo, sůl, pepř a rozmixujeme. Případně ještě dochutíme (sůl, pepř, citronová šťáva) a podle hustoty pomazánky můžeme přidat část odloženého oleje z rybiček. Mažeme na celozrnný chléb.

Co dát na rybí pomazánku

Co na Rybickovou pomazánku

Recept na rybičkovou pomazánku vyžaduje jen pár základních surovin. Doma mám v zásobě vždy alespoň jedny sardinky v oleji, k nim stačí přidat pomazánkové máslo a jemně nakrájenou cibuli. Ochuťte citronovou šťávou, promíchejte, a výborná svačinka je na stole!

Jaké pohoštění na oslavu

Na párty by nemělo chybět slané zobání, které zejména při pití alkoholu přijde velmi vhod. Výborné jsou jednohubky z rozličných pomazánek nebo oblíbená klasika v podobě chlebíčků. Velmi vděčné jsou výtvory s listového těsta nebo třeba mé mini pizzy.

Jak dlouho se dělá losos na pánvi

Vložte filety lososa kůží dolů na pánev. Přidejte tymián a nechte přibližně 3-4 minuty péct. Po uplynutí času otočte filet a opečte jej i z druhé strany. Hotový filet dejte na talíř.

Jak si udělat salát

Ledový salát natrháme do mísy na malé kousky, přidáme nakrájená rajčata, papriky, okurku, posypeme trochou vegety, pepře, zakápneme olivovým olejem a promícháme. Do kysané smetany vmícháme trošku octa, cukru a přidáme nasekaný kopr – nebo trochu koření na tzatziki – je to chutnější. Tímto zalijeme salát a promícháme.

Jak udělat dobrou rybí pomazánku

Postup přípravy

Rybičky pak z konzervy vložíme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme k nim drobně krájené nebo nastrouhané okurky a vajíčka, hořčici a nakonec majolku. Kdo má rád, může přidat i drobně krájenou cibuli. Podle chuti osolíme, důkladně zamícháme a necháme vychladit.

Čím ozdobit rybí pomazánku

Rybičkovou pomazánku mažeme na kolečka rohlíku nebo jiného pečiva a zdobíme nakrájenou sladkokyselou okurkou.

Jak na rybí pomazánku

Jak na Rybickovou pomazánku

Co na stůl Když přijde návštěva

Co se vyplatí mít vždycky doma pro případ nečekané návštěvy:Čerstvou zeleninu a ovoce.Olivy, oříšky nebo sušené ovoce.Bagetky na dopečení nebo toustový chléb.Pár balíčků sýra nebo kvalitní uzeniny.Základní suroviny pro pečení (olej, cukr, vejce, polohrubou mouku)Bílý jogurt nebo kysanou smetanu.Kávu a láhev vína.

Co na oslavu místo chlebíčků

Vyzkoušejte pro letošek pár neotřelých kombinací:Masové kuličky s chedarem.Mini caprese milují všichni.Kanapka s lososem.Švestky zapečené ve slaniněOkurkové kanapky s lososem.Cuketové rolky s ricottou.Tuňáková pomazánka.Škvarková pomazánka.